Omsorgen

Göteborgs stad

Svaleboskogens Vård & Omsorgsboende

Vecka 37

Måndag

Lunch 1: Gratinerad falukorv, potatismos, broccoli
Lunch 2: Biff stroganoff med ris, broccoli
Dessert: Vinbärskräm 
Kvällsmat: Gotlandssoppa med bröd

Tisdag

Lunch 1: Stekt fisk, kall citronsås, kokt potatis, ärter
Lunch 2: Broccoli & quinoabiff, sause verte, potatismos, ärter
Dessert: Lingonfromage
Kvällsmat: Omelett med champinjonstuvning

Onsdag

Lunch 1: Italienska köttbullar, tomatsås, pasta, grönsaker
Lunch 2: Kycklingsoppa med ädelost, bröd
Dessert: Blåbärssoppa
Kvällsmat: Gravad lax, hovmästarsås, kokt potatis

Torsdag

Lunch 1: Köttsoppa, bröd
Lunch 2: Nudelwok med kyckling, sweet chilisås, sallad
Dessert: Äppelpaj, vaniljsås
Kvällsmat: Rostbiff, fransk potatissallad

Fredag

Lunch 1: Pannbiff, stekt lök, skysås, stekt potatis, grönsallad

Lunch 2: Kycklingklubba, stekt potatis, bearnaisesås, grönsallad
Dessert: Kärleksmums    
Kvällsmat: Bakad potatis med kycklingröra

Lördag

Lunch 1: Thaigryta med fisk, ris,

Dessert: Vaniljglass, chokladsås
Kvällsmat: Ägg a la Skanör 

Söndag

Lunch 1: Plommonspäckad fläskkarré, gräddsås, kokt potatis, pressgurka
Dessert: Brylépudding 
Kvällsmat: Cottage pie