Omsorgen

Göteborgs stad

Svaleboskogens Vård & Omsorgsboende

Vecka 4

Kvällsmat alternative 2 är Blomkålssoppa med bröd hela veckan 

Måndag

Lunch 1: Knackwurst med stuvad vitkål kokt potatis och mini morot

Lunch 2: Gratinerad kassler mini morot & potatismos

Dessert: Blåbärskräm

Kvällsmat 1: Ost och grönsakssoppa med bröd

Tisdag

Lunch 1: Pastasås med lax samt bukettgrönsaker

Lunch 2: Gulaschgryta med potatismos och bukettgrönsaker

Dessert: Fruktcocktail vaniljvisp

Kvällsmat 1: Kalvsylta med legymsallad & kokt potatis

Onsdag

Lunch 1: kålpudding med gräddsås kokt potatis smör slungade morötter

Lunch 2: Indisk kikärtsgryta med tomat och spenat

Dessert: Crepes med blåbär och vanilj

Kvällsmat 1: Pastagratäng med kyckling paprika och curry

Torsdag

Lunch 1: Ärtsoppa med fläsk & bröd

Lunch 2: Lasagne al forno med pizzasallad

Dessert: Pannkakor med vispa grädde

Kvällsmat 1: Rökt skinka med potatissallad

Fredag

Lunch 1: Biff Lindström Skysås kokt potatis & broccoli

Lunch 2: Stekt kotlett med sås bearnaies kokt potatis samt broccoli

Dessert : Chokladpudding vispad grädde

Kvällsmat 1: Tacopaj basilika och vitlökssås sallad

Lördag

Lunch: Pocherad torsk med ägg & persiljesås samt kokt potatis rå rivna morötter

Dessert: Risgrynspudding med citrus och grädde

Kvällsmat 1: Bakad potatis med kycklingröra

Söndag

Lunch: Dillkött med kokt potatis och morötter

Dessert: Pannacotta med smak av päron

Kvällsmat 1: Prinskorv med stekt potatis