Omsorgen

Göteborgs stad

Svaleboskogens Vård & Omsorgsboende

Vecka 46

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunch 1: Isterband. Persiljestuvad potatis, bakad rödbeta
Lunch 2: Kycklinggryta, ris, bakad rödbeta
Dessert: Jordgubbsmousse
Kvällsmat 1: Hummersoppa, bröd

Kvällsmat 2: Champinjonsoppa, bröd

Tisdag

Lunch 1:  Pocherad fisk, vitvinssås, potatismos, smörslungade morötter
Lunch 2: Viltskavsgryta, ris, smörslungade morötter
Dessert: Ängladessert
Kvällsmat 1: Makaronipudding med skinka

Kvällsmat 2: Champinjonsoppa, bröd

Onsdag

Lunch 1: Köttbullar, gräddsås, potatismos, blomkål
Lunch 2: Stekt kyckling, Kokos & mangosås, ris, blomkål 

Dessert: Äpple & päronsoppa
Kvällsmat 1: Vad köket har att erbjuda

Kvällsmat 2: Champinjonsoppa, bröd

Torsdag

Lunch 1:  Ärtsoppa med fläsk, bröd
Lunch 2:  Skomakarlåda, slottsgrönsaker
Dessert: Pannkaka med grädde
Kvällsmat 1:  Vegetarisk lasagne

Kvällsmat 2: Champinjonsoppa, bröd

Fredag

Lunch 1: Schnitzel, rödvinssås, stekt potatis, ärter

Lunch 2:  Italiensk köttfärslimpa, gräddsås, potatismos, ärter
Dessert: Mazarinkaka med sylt   
Kvällsmat 1: Köttbullesmörgås  

Kvällsmat 2: Champinjonsoppa, bröd

Lördag

unch 1: Fiskgratäng med dill & räkor, potatismos, morötter

Dessert: Marängsviss
Kvällsmat 1:  Hermanssonlåda 

Kvällsmat 2: Champinjonsoppa, bröd

Söndag

Lunch 1: Thaikycklinggryta, ris, bukettgrönsaker

Dessert: Fläder pannacotta
Kvällsmat 1:  Ostkaka, grädde 

Kvällsmat 2: Champinjonsoppa, bröd