Omsorgen

Göteborgs stad

Svaleboskogens Vård & Omsorgsboende

Vecka 6

Kvällsmat alternative 2 är champinjonsoppa med bröd hela veckan

Måndag

Lunch 1: Isterband med persiljestuvad potatis med bakade rödbetor

Lunch 2: Kycklinggryta med curry och ris.

Dessert: Jordgubbsmousse 

Kvällsmat 1: Hummersoppa med bröd

Tisdag

Lunch 1: Pocherad sej med vitvinssås kokt potatis smörslungade morötter 

Lunch 2: Viltskavsgryta med lingon och potatismos

Dessert: Ängladessert

Kvällsmat 1: Makaronipudding med skinka

Onsdag

Lunch 1: Köttbullar med lingongräddsås potatismos kokt blomkål

Lunch 2: Kycklinglårfilé med kokos & mangosås serveras med ris 

Dessert: Äpple & päronsoppa

Kvällsmat 1: Grillkorv med gurkmajonnäs och potatismos 

Torsdag

Lunch 1: Ärtsoppa med fläsk och bröd

Lunch 2: Skomakarlåda med slottsgrönsaker

Dessert: Pannkaka med vispad grädde

Kvällsmat 1: Vegetarisk lasagne 

Fredag

Lunch 1: Skinkschnitzel med rödvinssås stekt potatis samt gröna ärtor 

Lunch 2: Italiensk köttfärslimpa potatismos rödvinssås 

Dessert: Stinas äpplekaka med vaniljsås 

Kvällsmat 1: Bakad potatis med tonfiskröra 

Lördag

Lunch: Fiskgratäng dill & räkor serveras med potatismos kokta morötter

Dessert: Vaniljglass kolasås 

Kvällsmat 1: Hermanssonslåda 

Söndag

Lunch: Thaikycklinggryta med ris samt bukettgrönsaker

Dessert: Chokladpudding med vispad grädde

Kvällsmat 1: Ostkaka med grädde