Svartedalens & Treklöverns Vård & Omsorgsboende
Vecka 25
Om något livsmedel är mellan två * är det avdelningen som köper in det. Det kommer inte från köket.
Med reservation för ändringar
Lunch 1: Gratinerad falukorv med tomat, lök och äpple serveras med potatismos samt broccoli
Lunch 2: Fiskbullar serveras med dillsås, potatis och broccoli
Dessert: Mandariner servers med kesogrädde
Kvällsmat 1:Gräddstuvad pytt i panna (V) serveras med stekt ägg (V) och *skivade inlagda
rödbetor*
Kvällsmat 2:Minestronesoppa med nötfärs (V) serveras med bröd
Lunch 1: Laxpudding (potatis och lax) serveras med skirat dillsmör och rårivna morötter
Lunch 2: Pepparrotskött serveras med potatis och rårivna morötter
Dessert: Äppelpaj serveras med vaniljsås
Kvällsmat 1:Broccoligratäng med skinka (V)
Kvällsmat 2:Minestronesoppa med nötfärs (V) serveras med bröd
Lunch 1: Kåldolmar serveras med potatis, gräddsås och rårörda lingon samt pressgurka
Lunch 2: Krämig pastasås med broccoli och soltorkad tomat serveras med pennepasta
Dessert: Rabarber och jordgubbskräm
Kvällsmat 1:Varm smörgås med tomat, ost, ananas och skinka (V)
Kvällsmat 2:Linssoppa smaksatt med curry, ingefära och koriander (V) serveras med bröd
Lunch 1: Krämig morrotssoppa med räkor serveras med nybakt bröd
Lunch 2: Sjömansbiff serveras med saltgurka och blandsallad
Dessert: Apelsinpudding serveras med vaniljgrädde
Kvällsmat 1:Prinskorv (V) och rotfruktsplättar (V) serveras med kall örtsås
Kvällsmat 2:Linssoppa smaksatt med curry, ingefära och koriander (V) serveras med bröd
Midsommarafton
Lunch: Matjessill, drömmsill, gräddfil och gräslök, rostbiff, sommarpotatissallad, färskpotatis och bröd
Dessert: Jordgubbar och grädde
Kvällsmat 1:Västerbottenpaj (V) serveras med syltad rödlök (K) och sallad (K)
Kvällsmat 2:Lantsoppa med kalkon (V) serveras med bröd
Lunch: Kycklingspett serveras med mojo verde och rostade rotfrukter
Dessert: Gräddtårta
Kvällsmat 1:Gubbröra (K) servers på kavring
Kvällsmat 2:Lantsoppa med kalkon (V) serveras med bröd
Lunch: Biff stroganoff serveras med ris och sommargrönsaker
Dessert: Chokladpudding serveras med vispad grädde
Kvällsmat 1:Drummsticks (V) servers med rotfruktsgratäng (V)
Kvällsmat 2:Lantsoppa med kalkon (V) serveras med bröd