Omsorgen

Göteborgs stad

Svartedalens & Treklöverns Vård & Omsorgsboende

Vecka 11

Med reservation för ändringar

(V)= varm kvällsmat

(K)= Kall kvällsmat

Inom ** köps in av avdelningen

Måndag

Lunch 1: Isterband serveras med dillstuvad potatis

Lunch 2: Laxqueneller serveras med sandefjordsås och kokt potatis

Dagens gröna: Broccoli

Dessert: Exotisk fruktsallad serveras med honungsyoghurt

Kvällsmat 1:Potatisbullar (V) serveras med blodpudding (V) och lingonvitkål

Kvällsmat 2: Champinjonssoppa serveras med bröd

 

Tisdag

Lunch 1: Panerad fisk serveras med kall citron- och dillsås och kokt potatis

Lunch 2: Kyckling i röd curry serveras med basmatiris

Dagens gröna: Gröna ärtor

Dessert: Toscakaka med vispad grädde

Kvällsmat 1: Ost- och skinkomelett (V) serveras med grönsallad

Kvällsmat 2: Champinjonssoppa serveras med bröd

 

Onsdag

Lunch 1: Kassler med champinjonsås serveras med kokt potatis

Lunch 2: Vegobullar serveras med krämig tomatsås med soltorkade tomater och spaghetti

Dagens gröna: Ruccolasallad med tomat och gurka

Dessert: Bärkräm

Kvällsmat 1: Rökt skinka med mimosasallad (K) och bröd

Kvällsmat 2: Champinjonssoppa serveras med bröd

 

Torsdag

Lunch 1: Italiensk kycklingsoppa serveras med bröd

Lunch 2: Lasagne serveras med örtaioli

Dagens gröna: Blandsallad

Dessert: Ostkaka med äpple serveras med kardemummagrädde

Kvällsmat 1: Hamburgare (V) serveras med dressing (K) och pommes frites (V)

Kvällsmat 2: Champinjonssoppa serveras med bröd

 

Fredag

Lunch 1: Baconlindad köttfärslimpa serveras med äpplegräddsås samt kokt potatis

Lunch 2: Senapsöverbakad fisk serveras med kokt potatis

Dagens gröna: Kokta morötter

Dessert: Körsbärssoppa med vaniljglass

Kvällsmat 1: Bakad potatis (V) med skinkröra (K)

Kvällsmat 2: Tomatsoppa (V) serveras med basilikacrême (K) och bröd

Lördag

Lunch: Helstekt kotlettrad serveras med pepparsås och rostad potatis

Dagens gröna: Haricots verts

Dessert: Blåbärspaj med vaniljsås

Kvällsmat 1: Tacorulle (V) och tomatsallad

Kvällsmat 2: Tomatsoppa (V) serveras med basilikacrême (K) och bröd

Söndag

Lunch: Bryggaregryta serveras med kokt potatis

Dagens gröna: Bukettgrönsaker

Dessert: Vit chokladmousse med apelsinsås

Kvällsmat 1: Prinskorv (V) med rotfruktsgratäng (V)

Kvällsmat 2: Tomatsoppa (V) serveras med basilikacrême (K) och bröd