Omsorgen

Göteborgs stad

Svartedalens & Treklöverns Vård & Omsorgsboende

Vecka 4

Med reservation för ändringar

(V) Varm kvällsmat

(K) Kall kvällsmat

** Köps in av enheten

Måndag

Lunch 1: Fläskkorv serveras med senapscreme och rotmos

Lunch 2: Krämig fisksoppa serveras med bröd

Dagens gröna: Broccoli

Dessert: Fruktcocktail serveras med kesogrädde

Kvällsmat 1: Pyttipanna (V) med stekt ägg (V)

Kvällsmat 2: Högsbosoppa (V) med bröd

Tisdag

Lunch 1: Stekt makrill serveras med stuvad spenat och kokt potatis

Lunch 2: Spaghetti â la Carbonara

Dagens gröna: Kokta morötter

Dessert: Kardemummakaka serveras med vispad grädde

Kvällsmat 1: Kycklingspett (V) serveras med potatisgratäng (V)

Kvällsmat 2: Högsbosoppa (V) med bröd

Onsdag

Lunch 1: Fransk kycklinggryta med dragon serveras med kokt potatis

Lunch 2: Morotsbiff serveras med örtsås och ris

Dagens gröna: Vitkålssallad med morot och paprika

Dessert: Fruktkräm

Kvällsmat 1: Ostomelett (V) serveras med baconcreme (K)

Kvällsmat 2: Högsbosoppa (V) med bröd

Torsdag

Lunch 1: Ärtsoppa med fläsk serveras med nybakad bröd

Lunch 2: Havets lasagne serveras med citronaioli

Dagens gröna: Blandsallad

Dessert: Pannkaka med sylt

Kvällsmat 1: Vårrullar (V) serveras med sweet chilisås (K) och kålsallad

Kvällsmat 2: Högsbosoppa (V) med bröd

Fredag

Lunch 1: Köttbullar serveras med pressgurka, gräddsås och potatismos

Lunch 2: Tikka Masala med soja serveras med creme frâiche och basmatiris

Dagens gröna: Rivna morötter

Dessert: Apelsin- och ananassoppa serveras med en klick vaniljglass

Kvällsmat 1: Rotfruktsgratäng (V) och prinskorv (V)

Kvällsmat 2: Vegetarisk Cowboysoppa (V) serveras med creme frâiche och bröd

Lördag

Lunch: Fiskgratäng med dill och räkor serveras med kokt potatis

Dagens gröna: Sockerärtor

Dessert: Chokladkaka serveras med en päron- och myntasallad

Kvällsmat 1: Köttfärspaj (V) serveras med vitlöksdressing

Kvällsmat 2: Vegetarisk Cowboysoppa (V) serveras med creme frâiche och bröd

Söndag

Lunch: Boeuf Bourgignon serveras med kokt potatis

Dagens gröna: Romanescoblandning

Dessert: Hallonmousse med chokladsmul

Kvällsmat 1: Crêpes med skinka- och spenat (V) serveras med blandsallad

Kvällsmat 2: Vegetarisk Cowboysoppa (V) serveras med creme frâiche och bröd