Omsorgen

Göteborgs stad

Svartedalens & Treklöverns Vård & Omsorgsboende

Vecka 6

Med reservation för ändringar

(V)= varm kvällsmat

(K)= Kall kvällsmat

Måndag

Lunch 1: Käsekrainer serveras med senapsstuvad potatis

Lunch 2: Pepparrotsbakad fisk serveras med potatismos

Dagens gröna: Vitkålssallad

Dessert: Apelsinkvarg serveras med chokladsmulor

Kvällsmat 1: Kycklinglårfilé (V) med potatissallad (K)

Kvällsmat 2: Broccolisoppa toppad med bacon (V) serveras med bröd

Tisdag

Lunch 1: Fiskfärsbiff serveras med smörsås och kokt potatis

Lunch 2: Fläskköttsgryta med svamp serveras med kokt potatis

Dagens gröna: Rivna morötter

Dessert: Päronkaka serveras med ingefärsgrädde

Kvällsmat 1: Äggakaka (V) serveras med rårörda lingon

Kvällsmat 2: Broccolisoppa toppad med bacon (V) serveras med bröd

Onsdag

Lunch 1: Flygande Jacob serveras med ris

Lunch 2: Rödbetsbiff och fetaostcrême serveras med rostad potatis

Dagens gröna: Spenatsallad med gurka och tomat

Dessert: Vinbärskräm

Kvällsmat 1: Räkcrêpes (V) serveras med sallad och Rhode Island dressing (K)

Kvällsmat 2: Broccolisoppa toppad med bacon (V) serveras med bröd

Torsdag

Lunch 1: Nikkolautasoppa serveras med bröd

Lunch 2: Pastagratäng med tomat och ost serveras med basilikacréme

Dagens gröna: Vitkålssallad

Dessert: Äppelostkaka serveras med en kardemummaklick

Kvällsmat 1: Korv med bröd (V), mos (V) och gurkmajonäs (K)

Kvällsmat 2: Broccolisoppa toppad med bacon (V) serveras med bröd

Fredag

Lunch 1: Kålpudding med gräddsås och rårörda lingon serveras med kokt potatis

Lunch 2: Chili sin carne serveras med lite creme frâiche och ris

Dagens gröna: Kokta morötter

Dessert: Jordgubbsoppa och vaniljglass

Kvällsmat 1: Köttbullesmörgås med rödbetssallad (K)

Kvällsmat 2: Sellerisoppa (V) serveras med bröd

Lördag

Lunch: Fiskgratäng med räkor- och hummersås serveras med kokt potatis

Dagens gröna: Sockerärtor

Dessert: Chokladkaka med hallon serveras med vispad grädde

Kvällsmat 1: Ost- och skinkpaj (V) serveras med örtsås (K)

Kvällsmat 2: Sellerisoppa (V) serveras med bröd

Söndag

Lunch: Bryggargryta serveras med rostad potatis

Dagens gröna: Grön grönsaksblandning

Dessert: Ägglikörmousse

Kvällsmat 1: Köttfärsfrestelse (V)

Kvällsmat 2: Sellerisoppa (V) serveras med bröd