Omsorgen

Husman: Kokt köttkorv serveras med rotmos och senap

Dagens: Vegetarisk gryta med blomkål, vita bönor och asiatiska kryddor samt jasminris

Dessert: Kaffepannacotta toppad med konjaksmarinerade körsbär

Kvällsmål: Gubbröra på kavring

Husman: Fiskbullar i " vit sås " serveras med sockerärtor samt kokt potatis

Dagens: Pasta med krämig sås på bacon, grön zuccini, gul lök och ädelost

Dessert: Veronicas mjuka äppelkaka toppad med lättvispad grädde

Kvällsmål: Gammaldags fruktkompott med mjölk och våningens matiga smörgåsar

Husman: Gryta på oxytterlår med pilsner, rotfrukter och timjan samt potatismos

Dagens: Ugnsbakad fisk med basilika, soltorkad tomat, crémefraiche samt kokt potatis

Dessert: Vinbärskräm serveras med mjölk

Kvällsmål: Varm ugnsomelett serveras med skinkstuvning och våningens grönsaker

Husman: Säsongens första ärtsoppa med fläskbog och grov senap

Dagens: Lasagne med kyckling, rökt sidfläsk och örter serveras med liten tomatsallad

Dessert: Pannkakor med hemkokt sylt och vispad grädde

Kvällsmål: Kalvsylta serveras med rödbetssallad och nykokt potatis

Husman: Stekt strömming serveras med rårörda lingon och potatismos

Dagens: Stekta korvar serveras med krämig räksallad, senap och potatismos

Dessert: Glass med strössel

Kvällsmål: Ljummen tacopaj serveras med gräddfil och säsongens sallad

Husman: Fisk Florentine med bladspenat och ostsås serveras med kokt potatis

Dagens: Orientalisk kyckling gryta med kokosmjölk, röd curry och jasminris

Dessert: Lingonfromage

Kvällsmål: Varma smörgåsar med ost och skinka serveras med krämig kålsallad

Husman: Plommonjärpar serveras med ansjovisgräddsås, pressgurka och kokt potatis

Dagens: Pasta med krämig sås på fisk, räkor, vitt vin och örter

Dessert: Skumraket till kaffet

Kvällsmål: Krämig champinjonsoppa serveras med våningens matiga smörgåsar