Omsorgen

Göteborgs stad

Vegahusen Restaurang Skeppet

Vecka 13

Måndag

Husman: Gratinerad falukorv bostongurka chilisås potatismos

Dagens:   Vegetariskabiffarmed franska grönsaker samt potatismos

Dessert:   Fruktkräm med mjölk

Tisdag

Husman: Stekt panerad fisk med tatarsås ärtor svarta vinbär kokt potatis

Dagens:  Pasta med krämig sås på bacon grön zuccini ädelost gul lök 

Dessert:  Apelsinmousse

Onsdag

Husman: Gryta på kycklinglårfile rotfrukter svarta vinbär kokt potatis

Dagens:   Varm strömmingslåda med kaviar dill grädde potatismos

Dessert:   VÅFFELDAGEN  Våffla sylt vispad grädde

Torsdag

Husman: Ärtsoppa med fläskbog grov senap

Dagens:  Köket färsrätt med gräddsåslingon kokta grönsaker kokt potatis

Dessert : Pannkakor med hemkokt sylt vispad grädde

 

Fredag

Husman:  Köttfärslasagne serveras med liten tomatsallad

Dagens:   Smålänska isterband dillstuvad potatis rödbetor

Dessert:   Ananas apelsinkräm med mjölk

Lördag

Husman:  Brässerad fisk med ajvar ost persilja grädde kokt potatis

Dagens:   Vietnamesisk citronkyckling med jasminris

Dessert :  Äppelvanilj toppad med kanelrostade havregryn

Söndag

Husman:  Biff Stroganoff saltgurka och potatismos

Dagens:   Pasta med krämig sås på fisk räkor vitt vin örter

Dessert :  Ambrosiakaka till kaffet