Omsorgen

Göteborgs stad

Vegahusen Restaurang Skeppet

Vecka 20

Måndag

Husman: Gratinerad falukorv med tomat äpple lök serveras med potatismos

Dagens: Kyckling i röd currysås serveras med jasminris

Dessert: Skogsbärskräm

Tisdag

Husman: Kokt fisk med ägg-och persiljesås ärtor kokt potatis

Dagens: Pyttipanna serveras med stekt ägg rödbetor

Dessert: Mazarinkaka med sylt

Onsdag

Husman: Rimmad bog serveras med senapskräm rotmos

Dagens:  Lasagne med tomat/rödlökssallad

Dessert:  Ägglikörmousse

Torsdag

Husman: Sparrissoppa med räkor serveras med bröd färskost smörgås

Dagens:  Stekt fläsk serveras med löksås kokt potatis kokta morötter

Dessert:  Ostkaka serveras med grädde

Fredag

Husman: Pepparrotskött serveras med pepparrotssås kokt potatis

Dagens:  Fiskgratäng med örtsås serveras med kokt potatis

Dessert:  Ananaspaj med vaniljgrädde

Lördag

Husman: Krämig kycklinglårfile med vitlök spenat serveras med rostad potatis

Dagens:  Vegetarisk gryta på bönor blomkål asiatiska kryddor

Dessert:  Rabarberkompott med cheseecakemousse kardemummasmulor

Söndag

Husman: Halstrad laxfile serveras med romsås kokt potatis broccolie

Dagens:  Pasta carbonara 

Dessert: Bryllepudding med karamellsås