Omsorgen

Göteborgs stad

Vegahusen Restaurang Skeppet

Vecka 25

Måndag

Husman: Knackwurst serveras med senapssås kokt potatis bönor

Dagens: Pasta med lax/bladspenat

Dessert: Blåbärssoppa mandelbiskvier 

Tisdag

Husman: Stekt panerad fiskfile tartarsås serveras med kokt potatis

Dagens: Kyckling i currysås serveras med ris

Dessert: Vad köket har att erbjuda

Onsdag

Husman: Pannbiff gräddsås stekt lök lingonsylt kokt potatis

Dagens: Dhal Indisk linsgryta serveras med ris

Dessert: Exotisk fruktsallad 

Torsdag

Husman: Grön ärtsoppa med pepparrotsvisp  bröd

Dagens: Biff a la Lindström timjanskysås serveras med kokt potatis ärtor

Dessert: Pannkakor serveras med hemkokt sylt grädde

Fredag

Midsommarafton:

Matjessill,Krämig sill,Gräslök,Gräddfil, Hembakt bröd, Färsk potatis

Pastrami på vildsvin Sommar potatissallad

Dessert: Färska jordgubbar vispad grädde

Lördag

Midsommardagen:

Grillade kycklingspett  Mojo verde Rostade grönsaker

Dessert:  Midsommartårta

Söndag

Husman: Helstekt kotlettrad serveras med rövinssås potatisgratäng tomatsallad 

Dagens: Bohusländsk fiskgryta serveras med kokt potatis

Dessert: Pannacotta med jordgubbspegel