Omsorgen

Göteborgs stad

Vegahusen Restaurang Skeppet

Vecka 30

Måndag

Husman: Käsekrainer ( Ost fylld korv) serveras med persiljestuvad potatis

Dagens: Asiatisk kycklinggryta med kokosmjölk röd curry grönsaker

Dessert: Apelsinkräm med kardemummaskorpa

Tisdag

Husman: Citron/purjolöksöverbakad fiskfile serveras med kokt potatis grönsaker

Dagens: Lasagne

Dessert: Smulpaj med päron,havregryn,sirap vaniljklick

Onsdag

Husman: Dillkött på fläskkött serveras med kokt potatis ärtor

Dagens: Fiskbullar med dill/tångkaviarsås serveras med kokt potatis

Dessert: Exotisk fruktsallad med mandelmascarpone 

Torsdag

Husman: Sparrissoppa serveras med en klick creme fraiche bröd

Dagens: Kycklingfärsbiff serveras med kall currysås klyftpotatis grönsaker

Dessert: Pannkakor serveras med hemkokt sylt grädde

Fredag

Husman: Mandelfisk serveras med örtsås kokt potatis rårivna morötter

Dagens; Ugnsgratinerad kassler med champinjonsås kokt potatis

Dessert: Färsk frukt

Lördag

Husman: Gräddig rabarberkyckling serveras med kokt potatis

Dagens: Vegetarisk Chili con aubergine serveras med kokt ris

Dessert: Kladdkaka

Söndag

Husman: Fiskgratäng med skaldjur serveras med kokt potatis bönor

Dagens: Mannerströms gratinerade falukorv serveras med potatismos

Dessert: Brylepudding