Omsorgen

Göteborgs stad

Vegahusen Restaurang Skeppet

Vecka 31

Måndag

Husman: Knackwurst serveras med senapssås kokt potatis

Dagens: Grönsaksbiff serveras med Ratatouille kokt potatis bönor

Dessert: Blåbärssoppa mandelbiskvier 

Tisdag

Husman: Stekt panerad fiskfile tartarsås kokt potatis sallad gurka tomat

Dagens: Kyckling i currysås serveras med ris

Dessert: Kökets val av dessert 

Onsdag

Husman: Pannbiff gräddsås stekt lök serveras med kokt potatis lingon morötter

Dagens: Dhal Indisk linsgryta serveras med ris

Dessert: Exotisk fruktsallad

Torsdag

Husman:Grön ärtsoppa med pepparrotsvisp bröd

Dagens: Fläskpiccata serveras med tomatsås rostad potatis ärtor

Dessert: Pannkakor serveras med hemkokt sylt grädde

Fredag

Husman: Fiskgratäng med hummersås serveras med kokt potatis grönsaker

Dagens: Biff Stroganoff serveras med ris

Dessert: Vaniljglass med chokladsås 

Lördag

Husman: Fredriks rosmarin/dijonbrässerade kyckling serveras med kokt potatis

Dagens: Korvgryta med tomat/ostcreme serveras med ris

Dessert: Veronicas mjuka äppelkaka

Söndag

Husman: Helstekt kotlettrad serveras med rödvinsås potatisgratäng tomatsallad

Dagens: Bohusländsk fiskgryta serveras med kokt potatis

Dessert: Kaffepannacotta med konjakskörsbär