Omsorgen

Göteborgs stad

Vegahusen Restaurang Skeppet

Vecka 35

Måndag

Husman: Bratwurst serveras med citron/dijonstuvade rotfrukter

Dagens: Asiatisk kycklinggryta med kokosmjölk röd curry ris

Dessert: Vinbärskräm

Tisdag

Husman: Örtöverbakad fiskfile toppad med bacon serveras med kokt potatis

Dagens: Pasta med bacon squash och ädelostsås grönsaker

Dessert: Citronfromage

Onsdag

Husman: Pannbiff med stekt lök skysås lingon kokt potatis

Dagens: Fläskbog med dijonsenap pepparrot rotfrukter ris

Jordgubbskräm med skorpa

Torsdag

Husman: Kycklingsoppa med curry bröd

Dagens: Fisksuffle serveras tångkaviarsås kokt potatis ärtor

Dessert; Rabarberpaj med vaniljsås

Fredag

Husman: Pepparrotskött på högrev serveras med kokt potatis

Dagens: Lasagne med spenat svamp taleggio

Dessert: Vaniljglass med kolasås

Lördag

Husman: Fiskgratäng serveras med kokt potatis grönsaker

Dagens: Baconlindad köttfärslimpa serveras med gräddsås lingon kokt potatis

Dessert: Ambrosiakaka 

Söndag

Husman: Fläskkarre serveras med rosepepparsås rostad potatis grönsaker

Dagens: Viveka Lärns fiskgryta serveras med kokt potatis 

Dessert: Chukladmousse med hallonsås