Vegahusen Restaurang Skeppet
Vecka 12
Husman: Gratinerad falukorv med bostongurka, chilisås och senap samt potatismos
Dagens: Indisk linsgryta med kokosmjölk, Madras curry och blomkål samt jasminris
Dessert: Mjuk pepparkaka serveras med vispad lingongrädde
Husman: Mandelbakad fisk med varm örtsås, glacerad morot och kokt potatis
Dagens: Pasta med strimlad biff, skogssvamp, gul lök och créme fraiche
Dessert: Cheesecake i glas toppad med krossade digestivekex
Husman: Stekt fläsk serveras med brynt löksås och kokt potatis
Dagens: Kyckling med kikärter, vitlök, citron och persilja samt kokt potatis
Dessert: Kompott på torkade frukter serveras med mjölk
Husman: Vegas klassiska ärtsoppa med rimmad bog och grov senap
Dagens: Grekiska färsbiffar med tomatsås och ugnsbakade potatisklyftor
Dessert: Varma pannkakor med hemkokt sylt och vispad grädde
Husman: Lappskojs på rimmad oxbringa serveras med inlagda rödbetor
Dagens: Wokad kyckling & grönsaker serveras med mangocréme och jasminris
Dessert: Citrussoppa toppad med vaniljkvarg
Husman: Gravlaxpudding serveras med smält smör och dillslungade ärtor
Dagens: Pasta med sås krämig sås på bacon, ädelost och grön squash
Dessert: Äppelvanilj med kanelkrisp
Husman: Småländska isterband serveras med dillstuvad potatis & inlagde rödbetor
Dagens: Asiatisk fiskgryta med kokosmjölk, ingefära och limeblad samt jasminris
Dessert: Glassbåt