Vegahusen Restaurang Skeppet
Vecka 16
Husman: Korv Stroganoff serveras med kokt blomkål potatismos
Dagens: Grönsakslasagne
Dessert; Mangomarinerad fruktsallad
Husman: Fiskfärsbiff med dansk remoulad lökfrästa brytbönor kokt potatis
Dagens :Asiatisk kyckling med röd curry kokosmjölk samt jasminris
Dessert: Lingonsviss med maräng kanelstekta äpplen
Husman: Gratinerad kassler med paprika tomat örtcreme kokt potatis
Dagens: Ungersk gulasch oxytterlår syrad grädde kokt potatis
Dessert: Exotisk fruktsoppa toppad med vaniljkvarg
Husman: Ärtsoppa med fläskbog samt grov senap
Dagens: Brässerad kyckling med skogssvamp fänkål vitt vin kokt potatis
Dessert: Pannkakor med hemkokt sylt vispad grädde
Husman: Stekt strömming serveras med rårörda lingon potatismos
Dagens: Pasta på hjortskav råstekta rotsaker rosmarin
Dessert: Vaniljris med körsbärssås
Husman: Ugnsbakad fisk med dill rödlök vitvinssås kokt potatis
Dagens: Tyringer Bratwurst serveras med Alsacepotatis och senap
Dessert: Brylepudding med karamellsås
Husman: Kålpudding med sirapssky rårörda lingon kokt potatis
Dagens: Krämig fiskgryta med tomat rotfrukter och örter kokt potatis
Dessert: Rulltårtbakelse toppad med vispad grädde syltade clementinklyftor