Omsorgen

Göteborgs stad

Vegahusen Restaurang Skeppet

Vecka 17

Måndag

Husman: Kycklinglårfile med dragon morot gul lök kokt potatis

Dagens: Vegetarisk chili på aubergine paprika böner samt gräddfil ris

Dessert: Fruktkräm med mjölk

Tisdag

Husman:Stekt panerad fisk med skarpsås ärtor citron kokt potatis

Dagens: Pikant korvgryta med chilisås paprika och grädde samt potatismos

Dessert: Chokladpudding

 

Onsdag

Husman: Köttfärslimpa med gräddsås varma grönsaker lingon kokt potatis

Dagens: Pasta Puttanesca tomat sardell kapris oliver vitlök och 

Dessert: Glass med strössel

Torsdag

Husman: Gulaschsoppa på oxytterlår toppad med creme fraiche

Dagens: Spenatlasagne med sallad på tomat brytbönor och örter

Dessert: Pannkakor med hemkokt sylt vispad grädde

Fredag

Husman: Varm strömmingslåda med grädde chilisås dill potatismos

Dagens:  Sojastekt kyckling med vitkål morot mangoyoghurt jasminris

Dessert: Plommonkompott med mjölk

Lördag

Husman: Fisk Florentine ostsås och bladspenat serveras med kokt potatis

Dagens:  Pasta med fläskfile svamp gul lök och bacon

Dessert: Alelsinmousse

Söndag

Husman: Skånsk kalops serveras med rödbetor kokt potatis

Dagens: Torekovs senapssill serveras med rödlök kokt ägg kokt potatis

Dessert: Veronicas mjuka äppelkaka med vispad grädde