Vegahusen Restaurang Skeppet
Vecka 40
Med reservation för ändringar.
Husman: Kokt kyckling i currysås med morötter och gul lök serveras med ris
Dagens: Grönsakslasagne
Husman: Laxbullar i dill/senapssås serveras med varma ärtor och kokt potatis
Dagens: Pasta med sås på oxytterlår, salami, timjan och rödvin
Husman: Smålänska isterband med stuvad blomkål, senap och kokt potatis
Dagens: Asiatisk fiskgryta med kokosmjölk, ingefära och limeblad samt jasminris
Husman: Grönärtssoppa toppad med räk & pepparrotscréme
Dagens: Kyckling " Marengo" med champinjoner, örter, vitt vin samt kokt potatis
Dessert: Skånsk äppelkaka serveras med kökets vaniljsås
Husman: Chili Con Carne serveras med syrad grädde, nachochips och kokt ris
Dagens: Stekt, panerad fläskschnitzel med sky, ärtor, citron och kokt potatis
Husman: Havets wallenbergare med kall ägg/kaviarsås, glacerade ärtor och potatismos
Dagens: Pasta Carbonara
Husman: Skånsk kalops serveras med inlagda rödbetor och kokt potatis
Dagens: Gräddbrässerad fisk med grov senap, pepparot och dill samt kokt potatis