Vegahusen Restaurang Skeppet
Vecka 41
Välkomna!
Bistro Skeppet, Vegagatan 55, 413 11 Göteborg, tfn 031-7042673
Öppet vardagar 10.00-14.30, lördag-söndag 11.30-14.30
Lunch serveras mellan 11.30-14.30, pris: 115:-
Husman: Ostgratinerad falukorv med tomat, äpple och purjolök samt potatismos
Dagens: Linsgryta med kokosmjölk, tomat och sultanrussin samt jasminris
Dessert: Drömtårta toppad med lättvispad grädde
Husman: Stekt, panerad fisk med remouladsås, ärtor, citron och kokt potatis
Dagens: Pasta med krämig sås på viltskav, rotfrukter, enbär och rosmarin
Dessert: Chokladpudding serveras med karamelliserad ananas
Husman: Kycklinglårfilé, morot och gul lök i dragonsås serveras med kokt potatis
Dagens: Varm strömmingslåda med dill, kaviar och grädde samt potatismos
Dessert: Ljumna toscapäron serveras med vispad grädde/våningens glass
Husman: Vegas klassiska ärtsoppa serveras med grov senap
Dagens: Strimlad biff med bambuskott, brynt lök och oystersås samt jasminris
Dessert: Pannkakor med hemkokt sylt och vispad grädde
Husman: Dillkött kokt på fläskbog serveras med kokt potatis
Dagens: Köttfärslasagne serveras med liten sallad på tomat, brytbönor och örter
Dessert: Sviskonkräm med mjölk
Husman: Kokt rimmad fisk med "vit sås", dillglacerade morötter och kokt potatis
Dagens: Kycklinglårfilé med tomat, basilika och bacon samt potatismos
Dessert: Brylépudding med karamellsås
Husman: Stekta köttbullar med gräddsås, varma ärtor, lingonsylt och kokt potatis
Dagens: Bierwurst serveras med pilsnerbrässerad lök samt potatismos
Dessert: Citrussoppa med krossad ananas och vaniljkvarg