Vegahusen Restaurang Skeppet
Vecka 47
Husman: Kokt köttkorv med rotmos och senap
Dagens: Gratinerad pasta med bladspenat, soltorkad tomat, örter och färskost
Dessert: Saftsoppa serveras med små kardemummaskorpor
Husman: Kokt fisk serveras med "vit sås", glacerade morötter och kokt potatis
Dagens: Sojastekt kyckling med vitkål, morot, mangoyoghurt och jasminris
Dessert: Veronicas mjuka äppelkaka toppad med vispad grädde
Husman: Pannbiff serveras med dragonsås och stekt kulpotatis
Dagens: Indisk linsgryta med Madrascurry, kokosmjölk, blomkål samt basmatiris
Dessert: Ananas & apelsinkräm serveras med mjölk
Husman: Vegas klassiska ärtsoppa med fläskbog serveras med grov senap
Dagens: Pasta med krämig sås på lax, bladspenat, parmesan och crème fraiche
Dessert: Pannkakor med hemkokt sylt och vispad grädde
Husman: Frikassé på kyckling, spetskål, citron och dill serveras med kokt potatis
Dagens: Stekt salt sill serveras med brynt löksås och kokt potatis
Dessert: Glass med strössel
Husman: Bohuslänsk fiskpudding serveras med smält smör och gröna ärtor
Dagens: Viltskavsgryta med rotfrukter och rosmarin, lingon samt potatismos
Dessert: Hjortronkesella toppad med krossade digestivekex
Husman: Biff Stroganoff serveras med saltgurka och potatismos
Dagens: Gratinerad kassler med paprika, tomat och örtcrème samt ris
Dessert: Konditoribit till kaffet