Vegahusen Restaurang Skeppet
Vecka 49
Husman: Pasta serveras med krämig köttfärssås samt varma morötter & purjolök
Dagens: Vegetarisk gryta med vita bönor, blomkål, curry, kokosmjölk samt jasminris
Dessert: Drömtårta toppad med vispad grädde
Husman: Laxbullar med vitvinsås, pepparrot och dill, sockerärtor samt kokt potatis
Dagens: Mustig gryta på karré, kanel och torkade frukter serveras med potatismos
Dessert: Kokosmousse med limemarinerad mango
Husman: Kokt kycklinglårfilé i currysås med morötter och gul lök samt ris
Dagens: Stekt rimmat fläsk serveras med stuvad blomkål och kokt potatis
Dessert: Citrussoppa toppad med vaniljkvarg
Husman: Vegas klassiska ärtsoppa med fläskbog samt grov senap
Dagens: Mannerströms gratinerade falukorv serveras med kokt potatis
Dessert: Pannkakor med hemkokt sylt och vispad grädde
Husman: Stekt strömming med lingon och potatismos
Dagens: Pasta med sås på oxytterlår, paprika, tomat, rödvin samt Grana padano
Dessert: Mjölkchokladglass
Husman: Kokt rimmad fisk med " vit sås ", lökfrästa brytbönor och kokt potatis
Dagens: Bierwurst serveras med pilsnerbrässerad lök och potatismos
Dessert: Sviskonkräm med mjölk
2:a Advent
Husman: Persiljejärpar med gräddsås, glacerade ärtor, lingon och kokt potatis
Dagens: Asiatisk fiskgryta med kokosmjölk, ingefära och limeblad samt jasminris
Dessert. Clementinmousse