Vegahusen Restaurang Skeppet
Vecka 9
Husman: Kycklinglårfilé med dragon, morot och gul lök samt kokt potatis
Dagens: Vegetarisk chili på aubergine, paprika, bönor samt gräddfil och ris
Dessert: Fruktkräm serveras med mjölk
Husman: Stekt, panerad fisk med skarpsås, ärtor, citron och kokt potatis
Dagens: Pikant korvgryta med chilisås, paprika och grädde samt potatismos
Dessert: Chokladpudding med karamelliserad ananas
Husman: Köttfärslimpa med gräddsås, varma grönsaker, lingon och kokt potatis
Dagens: Pasta Puttanesca - tomat, sardell, kapris, oliver, vitlök och jungfruolja
Dessert: Glass med strössel
Husman: Gulaschsoppa på oxytterlår toppad med crème fraiche
Dagens: Spenatlasagne serveras med sallad på tomat, brytbönor & örter
Dessert: Varma pannkakor med hemkokt sylt och vispad grädde
Husman: Varm strömmingslåda med grädde, chilisås och dill samt potatismos
Dagens: Sojastekt kyckling med vitkål, morot och mangoyoghurt samt jasminris
Dessert: Plommonkompott med mjölk
Husman: Fisk Florentine - ostsås och bladspenat serveras med kokt potatis
Dagens: Pasta med sås på fläskfilé, svamp, gul lök och bacon
Dessert: Apelsinmousse
Husman: Skånsk kalops serveras med inlagda rödbetor och kokt potatis
Dagens: Torekovs senapsill serveras med rödlök, kokt ägg och kokt potatis
Dessert: Veronicas mjuka äppelkaka toppad med vispad grädde/våningens glass