Göteborgs stad
Vegahusen
Vecka 20
Med reservation för ändringar.
Måndag
Lunch:
- Gratinerad falukorv med tomat, äpple och lök
- Kyckling i röd currysås
- Potatismos / Jasminris
- Kokt blomkål
- Dessert: Skogsbärskräm
Middag:
- Örtkryddad köttsoppa med bröd
- Grekisk paj med fetaost och basilikakräm
Tisdag
Lunch:
- Kokt fisk med ägg- och persiljesås
- Pyttipanna med stekt ägg
- Potatismos
- Gröna ärtor
- Dessert: Mazarinkaka med sylt
Middag:
- Korv Greta
- Grekisk paj med fetaost och basilikakräm
Onsdag
Lunch:
- Rimmad bog med senapskräm
- Lasagne
- Rotmos
- Tomat- och rödlökssallad
- Dessert: Ägglikörmousse
Middag:
- Sill, gräddfil, kokt ägg och bröd
- Grekisk paj
Torsdag
Lunch:
- Sparrissoppa med räkor och bröd
- Stekt fläsk med löksås
- Potatismos
- Kokta morötter
- Dessert: Ostkaka med grädde
Middag:
- Fläskpannkaka med keso och lingon
- Grekisk paj
Fredag
Lunch:
- Fiskgratäng med örtsås
- Potatismos
- Kökets blandning av grönsaker
- Dessert: Ananaspaj med vaniljgrädde
Middag:
- Räkcrêpes med citronaioli
- Grekisk paj
Lördag
Lunch:
- Krämig kycklinglårfilé med vitlök och spenat
- Vegetarisk gryta med bönor och blomkål
- Potatismos / Rostad potatis
- Haricots verts
- Dessert: Rabarberkompott med cheesecakemousse
Middag:
- Rostbiff med potatissallad
Söndag
Lunch:
- Halstrad laxfilé med romsås
- Pasta carbonara
- Potatismos / Pasta penne
- Kokt broccoli
- Dessert: Brylépudding
Middag:
- Omelett med sparrisstuvning
- Grekisk paj