Omsorgen

Göteborgs stad

Vegahusen

Vecka 24

Måndag

Husman: Käsekrainer (Ost fylld korv) serveras med persiljestuvad potatis

Dagens:  Asiatisk kycklinggryta kokosmjölk röd curry serveras med ris

Dessert: Apelsinsoppa ananaskross skorpor

Kvällsmat: Omelett med spenat ost örter rhode islandsås 

Tisdag

Husman: Citron/purjolöksöverbakad fiskfile serveras med kokt potatis sockerärtor

Dagens: Lasagne

Dessert: Smulpaj med päron havregryn sirap vaniljklick

Kvällsmat: Korv med bröd gurkmajonnäs

Onsdag

Husman: Dillkött på fläskkött serveras med kokt potatis ärtor 

Dagens: Fiskbullar serveras med dill/tångkaviarsås kokt potatis

Dessert: Exotisk fruktsallad med mandelmascarpone 

Kvällsmat: Laxpudding med dillkräm

Torsdag

Husman: Sparrissoppa serveras med en klick creme fraiche bröd

Dagens: Kycklingfärsbiff serveras med kall currysås klyftpotatis grönsaker

Dessert: Pannkakor serveras med hemkokt sylt grädde

Kvällsmat: Vad köket har att erbjuda

Fredag

Husman: Mandelfisk serveras med örtsås kokt potatis rårivna morötter

Dagens: Ugnsgratinerad kassler med champinjonsås kokt potatis

Dessert: Jordgubbskompott

Kvällsmat: Fläskpastrami  med mimosasallad bröd

Lördag

Husman: Pankopanerad kycklingfile bearnaisesås serveras med kokt potatis

Dagens: Vegetarisk Chili con aubergine serveras med ris grönsaker

Dessert: Citroncheesecake med citrongele

Kvällsmat: Gravad lax gravlaxsås kavring

Söndag

Husman: Fiskgratäng med skaldjursås serveras med kokt potatis

Dagens: Mannerströms gratinerade falukorv serveras med potatismos

Dessert: Brylepudding 

Kvällsmat: Asiatisk morotssoppa serveras med bröd