Vegahusen
Vecka 10
Veckan kvällsmat alternativ: Kycklingpytt serveras med stekt ägg
Husman: Stekt falukorv med stuvad vinterkål, senap och kokt potatis
Dagens: Linsgryta med kokosmjölk, färsk tomat och russin samt jasminris
Dessert: Ananas & apelsinkräm med mjölk
Kvällsmat: Varm bondomelett med rökt skinka, potatis, ost och sauterad lök
Husman: Fiskbullar i skaldjurssås, dillslungade ärtor samt potatismos
Dagens: Pasta med sås på oxytterlår, salami, rödvin och vitlök samt riven ost
Dessert: Hjortronkesella toppad med krossade digestivkex
Kvällsmat: Äppelkompott serveras med mjölk och matig smörgås
Husman: Pannbiff serveras med senap / dragonsås samt stekt kulpotatis
Husman: Krämig fiskgryta med fänkål, tomat och rotfrukter samt kokt potatis
Dessert: Saftsoppa serveras med små kardemummaskorpor
Kvällsmat: Varma ostgratinerade smörgåsar med svampstuvning
Husman: Vegas klassiska ärtsoppa serveras med grov senap
Dagens: Kycklinglårfilé med bacon, tomat och basilika serveras med gult ris
Dessert: Varma pannkakor med hemkokt sylt och vispad grädde
Kvällsmat: Nubberöra på matjessill, kaviar, ägg och äpple samt kokt potatis
Husman: Portergryta på fläskbog, råstekta rotfrukter, svarta vinbär samt kokt potatis
Dagens: Stekta korvar serveras med krämig räksallad, senap och potatismos
Dessert: Exotisk fruktsallad
Kvällsmat: Nybakad pizza med mozzarella, tomat och pesto samt vitkålssallad
Husman: Bohuslänsk fiskpudding med smält smör och glacerade morötter
Dagens: Pasta serveras med krämig köttfärssås och ketchup
Dessert: Körsbärsfromage
Kvällsmat: Köttbullesmörgås på grovt rågbröd med rödbetssallad och salladsblad
Husman: Brässerad skinkstek serveras med gräddsås, rödkål och kokt potatis
Dagens: Vietnamesisk citronkyckling serveras med jasminris
Dessert: Drömtårta toppad med vispad grädde till kaffet
Kvällsmat: Ostmixad broccolisoppa serveras med våningens matiga smörgåsar