Omsorgen

Veckans kvällsmats alternativ: Varma räkcrêpes med sallad

Husman: Gryta på kyckling, rotfrukter, enbär och rosmarin samt kokt potatis

Dagens: Vegetarisk lasagne

Dessert: Nyponsoppa med mandelbiskvier och vispad grädde

Kvällsmat: Varma pannkakor med hemkokt sylt och ett glas mjölk

Husman: Kokt rimmad fisk med "vit sås", sockerstekt brysselkål och kokt potatis

Dagens: Kycklinglever med champinjoner, sidfläsk och rödvin samt potatismos

Dessert: Citrusfromage

Kvällsmat: Smörstekta köttbullar med makaroner, ketchup och grönsaker

Husman: Rimmad fläskbog serveras med rotmos och grov senap

Dagens: Moussaka på köttfärs, aubergine, potatis, örter och vitost

Dessert: Syltad persika serveras med OVISPAD kardemummagrädde

Kvällsmat: Kalles VARMA kaviarfrestelse serveras med kokta ägghalvor

Husman: Klassisk köttsoppa kokt på oxytterlår serveras med pepparrotsklimp

Dagens: Pasta med krämig sås på kyckling, savoykål, citron och créme fraiche

Dessert: Ris á la Malta serveras med saftsås

Kvällsmat: Kalvsylta serveras med rödbetssallad och ostsmörgås/kokt potatis

Husman: Stekt strömming serveras med lingon, kokta ärtor och potatismos

Dagens: Mustig gryta på karrè, salami, fänkål och vitlök samt potatismos

Dessert: Mjölkchokladglass

Kvällsmat: Stekt korv serveras med varm persiljestuvad potatis och senap

Husman: Krabbkakor serveras med varm remouladsås, blomkål och kokt potatis

Dagens: Bierwurst serveras med pilsnerbrässerad lök och potatismos

Dessert: Brylèpudding med karamellsås

Kvällsmat: Tunna skivor kokt skinka med legymsallad och nykokt potatis

Husman: Dillkött kokt på fläskbog, morot och gul lök serveras med kokt potatis

Dagens: Gratinerad fisk med basilika, soltorkad tomat och grädde samt kokt potatis

Dessert: Kompott på vinteräpple, farinsocker och kanel  serveras med mjölk

Kvällsmat: Alla tiders tomatsoppa serveras med våningens matiga smörgåsar