Omsorgen

Husman: Kokt köttkorv serveras med rotmos och grov senap

Dagens:  Indisk linsgryta med curry blomkål kokosmjölk samt jasminris

Dessert:  Nyponsoppa med mandelbiskvier vispad grädde

Kvällsmat: Gyllenstekta potatatisbullar med krämig lingonkål

Husman: Gratinerad fisk med bladspenat dill och skaldjurssås kokt potatis

Dagens:  Kycklinglårfile med aprikoser mangochutney samt pilaffris

Dessert:  Chokladpudding

Kvällsmat: Hermanssons VARMA låda köttfärs potatis paprika creme fraiche

Husman: Mustig gryta på karre och torkade frukter serveras med potatismos

Dagens:  Pastagratäng med soltorkad tomat färskost vitlök örter

Dessert;  Veronicas morotskaka med citronfrosting

Kvällsmat: Potatis och rotfruktspytt serveras med stekt ägg

Husman: Krämig grönkålsoppa serveras med kokta ägghalvor

Dagens:  Mild chorizo serveras med tomatsås klyftpotatis

Dessert: Pannkakor serveras med hemkokt sylt vispad grädde

Kvällsmat: Köttbullesmörgås på grov rågkaka med rödbetssallad och salladsblad

                              LÅNGFREDAG

Lunch: Citron och persiljebakad kycklingfile serveras med hasselbackspotatis sparrisveloutesås samt våren primörer morot spenat lök

Dessert: Ingefärs och vaniljinkokta päron med chokladsås vaniljglass.

Kvällsmat: Sparris och tomatpaj

                               PÅSKAFTON

Lunch: Kalla rätter Varmrökt lax Mannerströms hovmästarsås Krämig inlagd sill Klar inlagd sill Ägghalva med kaviar. Varma rätter Köttbullar Janssons frestelse Lammprinskorv Kokt potatis.

Dessert: Påskbakelse Rulltårta toppad med grädde och persikohalva.

Kvällsmat: Vårig potatissallad med rödlök persilja ruccola senapsvinögrett serveras med kallskuren kalkon.

                                PÅSKDAGEN

Husman: Lammstek serveras med potatisgratäng rödvinssky samt smörslungade morötter.

Dessert:  Mandeltårta med ägglikörkräm

Kvällsmat: Skagenröra på kavring serveras med ekbladssallad och citronklyfta