Omsorgen

Veckans kvällsmats alternativ: Krämig tonfisksallad på rostat bröd

Husman: Stekt falukorv med grov senapsås, ångade rotfrukter och kokt potatis

Dagens: Gryta på linser, kokosmjölk, tomat och sultanrussin samt jasminris

Dessert: Fruktkräm med mjölk

Kvällsmat: Varma pannkakor med sylt och ett glas mjölk

Husman: Frikassé på fisk med vitt vin, örter och grädde samt kokt potatis

Dagens: Pasta med sås på oxytterlår, salami, sidfläsk, balsamvinäger och vitlök 

Dessert: Karamellpudding med salt & sockerkanderad mandel

Kvällsmat: Kökets val av kvällsmat

Husman: Dillkött kokt på fläskbog , morötter och gul lök samt kokt potatis

Dagens: Chili på nötfärs, bönor och mörk choklad, avocadoyoghurt och ris

Dessert: Citrussoppa med krossad ananas toppad med vaniljkvarg

Kvällsmat: Kalles VARMA kaviarfrestelse serveras med kokta ägghalvor

Husman: Redd grönsakssoppa serveras med ostsmörgås

Dagens: Köttfärslasagne serveras med liten sallad på tomater & brytbönor

Dessert: Vaniljris serveras med körsbärssås

Kvällsmat: Krämig kycklingsallad på smörstekt toast samt grönsaker

Husman: Strömmingslåda med chilisås, dill, pepparrot och grädde samt potatismos

Dagens: Kycklinglårfilé med aprikoser, mango chutney, ruccola och pilaffris

Dessert: Kompott på höstäpple, kanel och färsk ingefära samt mjölk

Kvällsmat: Smörstekta köttbullar serveras med stuvade makaroner

Husman: Krabbkakor med varm remouladsås, glacerad morot och kokt potatis

Dagens: Ungersk gulasch toppad med syrad grädde serveras med kokt potatis

Dessert: Lingonfromage

Kvällsmat: Korv med VARMT bröd, gurkmajonnäs, senap och rostad lök

1: advent

Husman: Fransk kyckling med champinjoner, rödvin och timjan samt potatismos

Dagens: Gräddbrässerad fisk med skånsk senap, dill och purjolök samt kokt  potatis

Dessert: Nybakad lussekatt och pepparkakor

Kvällsmat: Alla tiders tomatsoppa serveras med våningens matiga smörgåsar