Omsorgen

Mölndals stad

Bifrost

Vecka 23

Måndag

Lunch 1 Ugns gratinerad falukorv

Lunch 2 Fiskgryta med tomat och färnkål

Dessert Glass strut

Middag Omelett med sparrisstuvning sallad

Veckans mid 2 st Äggakaka, lingon

Tisdag

Lunch 1 Sjömansbiff.

Lunch 2 Fiskgratäng á la Nordic(pepparot/dill/palsternacka), Potatis

Dessert Mandariner med vispad grädde

Middag Prinskorv, stekt potatis med sallad med palsternacka och grillgurka

Veckans mid 2 st Äggakaka, lingon

Onsdag

Lunch 1 Pannbiff med stekt lök och brunsås

Lunch 2 stekt Kolja med kapris och rödbetor, skirat smör

Dessert Melon

Middag Skinkfrestelse, tomatsallad

Veckans mid 2 st Äggakaka, lingon

Torsdag

Lunch 1 Lunch 2 Spenatsoppa med ägghalva, bröd.

Pastasås med ost och skinka, bröd.

Dessert Drottningpaj med vaniljsås

Middag kycklingpaj med mango chutny dressing, blandsallad

Veckans mid 2 st Äggakaka, lingon

Fredag

Nationaldagen

Förrätt sparris pannacotta toppad med räkor

Lunch 1 Varm inkokt lax med kall skarpsås, Potatis

Dessert Jordgubbstårta

Middag västerbottenpaj med 2 ostar kex fikonmarmelad vindruvor

Veckans mid 2 st Äggakaka, lingon

Lördag

Lunch 1 Ugnsstekt Kycklingfilé kryddat med salvia serveras med balsamicosky, Potatisbakelse

Dessert Kärleksmums

Middag Pastasallad med rökt skinka och ost, Rhode islandsås

Veckans mid 2 st Äggakaka, lingon

Söndag

Pingstdagen

Lunch 1 Dillkött (kalvkött), Potatis

Dessert Fruktsallad med vispad grädde

Middag Grön ärtpurésoppa, pepparrotsgrädde, rosen bröd.

Veckans mid 2 st Äggakaka, lingon