Omsorgen

Varmrätt: Kassler med portvinsstuvade champinjoner, kokt potatis
Dessert: Ris a la malta med kryddig körsbärssås
Kvällsmål: Crêpes med köttfärs, blandsallad
Veckans kvällsalternativ: Pannkakor med sylt

Trettondagen
Varmrätt: Krämig kycklinggryta med italienska smaker, kokt potatis eller ris
Dessert: Marängswiss
Kvällsmål: Rostbiff med potatisbakelse, två sorters ost, vindruvor och kex
Veckans kvällsalternativ: Pannkakor med sylt

Lunch 1: Köttbullar med gräddsås, potatismos
Lunch 2: Fiskgratäng med smak av fänkål, kokt potatis
Dessert: Chokladpudding med vispad grädde
Kvällsmål: Mannagrynspudding med saftsås
Veckans kvällsalternativ: Pannkakor med sylt

Lunch 1: Ärtsoppa med fläsk, bröd
Lunch 2: Bohuslänsk fisksoppa, bröd
Dessert: Pannkaka med vispad grädde
Kvällsmål: Ost- och skinkpaj med rhode island-dressing och blandsallad
Veckans kvällsalternativ: Pannkakor med sylt

Förrätt: Svampcrème på smörstekt bröd, toppad med skinkchips
Varmrätt: Plommonspäckad fläskkarré med senapsgräddsås, ugnsrostade potatis och rotfrukter
Dessert: Jordgubbsmousse med havrecrunch
Kvällsmål: Skånsk potatis med stekt prinskorv
Veckans kvällsalternativ: Pannkakor med sylt

Varmrätt: Fiskpudding med skaldjurssås, kokt potatis
Dessert: Hallon- och vaniljmousse
Kvällsmål: Rösti med räkröra
Veckans kvällsalternativ: Pannkakor med sylt

Varmrätt: Skånsk kalops med kokt potatis
Dessert: Glass med varm chokladsås
Kvällsmål: Broccolisoppa med bröd
Veckans kvällsalternativ: Pannkakor med sylt