Omsorgen

Mölndals stad

Bifrost

Vecka 13

Måndag

Lunch 1: Köttkorv med rotmos
Lunch 2: Fiskgratäng med dragon, kokt potatis
Dessert: Jordgubbskräm
Kvällsmål: Äggröra med stekt prinskorv
Veckans kvällsalternativ: Hamburgare med bröd, dressing och tomat

Tisdag

Lunch 1: Raggmunk med flsäk
Lunch 2: Fransk fiskgratäng med senapskräm, kokt potatis
Dessert: Nyponsoppa med vispad grädde
Kvällsmål: Grönsaksgratäng med rökt skinka
Veckans kvällsalternativ: Hamburgare med bröd, dressing och tomat

Onsdag

Lunch 1: Krämig kycklinggryta med italienska smaker. ris
Lunch 2: Stekt strömming med rårörda lingon, potatismos
Dessert: Våffla med sylt och vispad grädde
Kvällsmål: Rotfruktsmedaljong med bacontärningar
Veckans kvällsalternativ: Hamburgare med bröd, dressing och tomat

Torsdag

Lunch 1: Mustig köttsoppa med bröd
Lunch 2: Fisksoppa med champinjoner, bröd
Dessert: Blåbärspaj med vaniljsås
Kvällsmål: Pastagratäng med kyckling och curry, blandsallad
Veckans kvällsalternativ: Hamburgare med bröd, dressing och tomat

Fredag

Förrätt: Ädelostpaj med fikonmarmelad
Varmrätt: Fläskkarré med gräddsås och klyftpotatis
Dessert: Kaffesmakande chokladmousse, toppad med mandariner
Kvällsmål: Crêpes med champinjonfyllning, blandsallad
Veckans kvällsalternativ: Hamburgare med bröd, dressing och tomat

Lördag

Varmrätt: Kokt torsk med ägg- och persiljesås, kokt potatis
Dessert: Fruktcocktail med grädde
Kvällsmål: Rösti eller bakad potatis, skinkröra och blandsallad
Veckans kvällsalternativ: Hamburgare med bröd, dressing och tomat

Söndag

Varmrätt: Schnitzel med rödvinssås, stekt potatis
Dessert: Banankaka
Kvällsmål: Minestronesoppa med bröd
Veckans kvällsalternativ: Hamburgare med bröd, dressing och tomat