Omsorgen

Mölndals stad

Bifrost

Vecka 31

Veckans middag:  2 fiskburgare med bröd, kall örtdressing, tomatskiva

Måndag

Lunch 1 Stekt lunchkorv fylld med äpple, purjolök, och och creme fraiche.

Lunch 2 Fisk Björkeby(ströbröd/persilja/lök)

Tillbehör 1 Potatismos

Tillbehör 2 Potatis

Råkost Råkost

Dessert Glass strut

Middag Inlagd sill med ägg och gräddfil hackad rödlök

Potatis Potatis

Tisdag

Lunch 1 Lasagne al Forno med tomatsallad

Lunch 2 Fisk under dragontäcke

Tillbehör 2 Potatis

Råkost Råkost

Dessert Krusbärskräm

Middag Ugnspannkaka

Onsdag

Lunch 1 Köttbullar med gräddsås Pressgurka

Lunch 2 Fiskpudding med skaldjursås, ärtor

Tillbehör 1 Potatis

Tillbehör 2 Potatismos

Råkost Råkost

Dessert Blandad Frukt

Middag Raggmunk, bacon

Torsdag

Lunch 1 Krämig tomatsoppa med pasta och bröd

Lunch 2 Fiskpytt med aioli

Dessert Blåbärspaj med vaniljvisp

Middag Stekt ris med skinka, paprika och ärtor, dressing

Fredag

Förrätt Brieost toppad med fikonmarmelad paprika

Lunch 1 kokt Lax, sandefjordsmör med örter.

Tillbehör 1 potatis

Dessert Jordgubbskompott toppad med vaniljcreme

Middag Stekt grillkorv med krämig potatissallad och blandsallad

Lördag

Lunch 1 Chicken á la King (kyckling/champinjoner/paprika)

Lunch 2 Kokt ris

Tillbehör 1 Potatismos

Dessert Glassbåt

Middag Rösti (potatiskaka), skinkröra

Söndag

Lunch 1 Skinkstek med gräddsås

Tillbehör 1 Ugnsstekt kulpotatis

Dessert Morotskaka

Middag Minestronesoppa med bröd