Omsorgen

Mölndals stad

Bifrost

Vecka 32

Veckans middag: Äggakaka, lingon

Måndag

Lunch 1 Stekt falukorv

Lunch 2 Fisk Florentin,

Tillbehör 1 Stuvade makaroner

Tillbehör 2 Potatismos

Råkost Råkost

Dessert Mandariner med vispad grädde

Middag Omelett med räkstuvning sallad

Tisdag

Lunch 1 Kyckling i currysås

Lunch 2 Kräftströmming

Tillbehör 1 Ris

Tillbehör 2 Potatismos

Råkost Råkost

Dessert Rabarbersoppa kardemumma skorpa

Middag Matjesill med ägghalva, samt gräddfil och gräslök

Potatis Potatis

Onsdag

Lunch 1 Köttfärslimpa, gräddsås, pressgurka.

Lunch 2 Fiskgratäng med ost och mandel

Tillbehör 1 Kokt potatis

Tillbehör 2 Potatismos

Råkost Råkost

Dessert Vaniljpannacotta med björnbärssås

Middag Kalvsylta/ kokt skinka med rödbetssallad

Potatis Potatis

Torsdag

Lunch 1 Italiensk kycklingsoppa bröd

Lunch 2 Pastasås med ost och skinka

Tillbehör 1 Pasta

Dessert Crepes(pannkakasrulle) med äpple, vispad grädde

Middag Potatissallad med kassler, blandsallad

Fredag

Förrätt Gubbröra med kavring

Lunch 1 Helstekt kotlettrad med gräddsås

Tillbehör 1 Ugnsstekt örtpotatis

Dessert Exotisk mousse toppad med mango och mynta

Middag Smörgåstårta, skinka/köttbullar

Lördag

Lunch 1 Laxpudding med örtsås

Dessert Melon sallad med grädde

Middag Paj med fetaost, oliver och soltorkad tomat, Blandsallad och vitlöksdressing

Söndag

Lunch 1 Rimmad oxbringa med gröna ärtor och pepparrotssås

Tillbehör 1 Kokt potatis

Dessert Marängswiss(banan, chokladsås och grädde)

Middag Grön ärtpurésoppa, pepparrotsgrädde bröd