Omsorgen

Mölndals stad

Bifrost

Vecka 36

Veckans middag: 2 st Korv med bröd

Måndag

Lunch 1 Korv Stroganoff

Lunch 2 Fisk Björkeby(ströbröd/persilja/lök)

Tillbehör 1 Ris

Tillbehör 2 Potatismos

Råkost Råkost

Dessert Hallonsoppa med vispad grädde

Middag Fläskpannkaka med vitkålssallad

Tisdag

Lunch 1 Stekt fläsk med löksås

Lunch 2 Fisk Duglér(grädde/tomat/champinjon),

Tillbehör 1 Potatis

Tillbehör 2 Potatismos

Råkost Råkost

Dessert Päron, vispad grädde

Middag Äggröra med köttbullar och prinskorv

Onsdag

Lunch 1 Biff à la Lindström(köttfärs med rödbetor) i form, sås

Lunch 2 Panerad kolja med gurkmajonnäs och citronklyfta

Tillbehör 1 Potatis

Tillbehör 2 Potatismos

Råkost Råkost

Dessert Aprikoskräm

Middag Blodpudding, stekt bacon och stekt potatis

Torsdag

Lunch 1 Nikkaluktasoppa med bröd

Lunch 2 Fisk och skaldjurssoppa med aioli och bröd

Dessert Äppelpaj med vaniljsås

Middag Pastagratäng med kyckling

Fredag

Förrätt Tartar på lax, ingefära och äpple med soyadressing.

Lunch 1 Lammfärsbiff med skysås

Tillbehör 1 Potatisgratäng

Dessert Brylépudding med karamellsås

Middag Grönsakspaj med chilimajonnäs

Lördag

Lunch 1 Kycklinggryta med ädelost

Tillbehör 1 Potatis

Dessert Kärleksmums

Middag Skagenröra och blandsallad

Potatis Bakpotatis

Mos Rösti

Söndag

Lunch 1 Kålpudding med sås

Tillbehör 1 Potatis

Dessert Citronfromage

Middag Högsbosoppa (morotssoppa) med bröd