Brogården
Vecka 15
Varmrätt: Vårkyckling med rosépeppar och citron, gräddsås och klyftpotatis
Dessert: Citroncheesecake
Kvällsmål: Omelett med sparrisstuvning och tomat
Veckans kvällsalternativ: Korv med bröd och gurkmajonnäs
Lunch 1: Chili con carne, ris
Lunch 2: Fisk á la Nordic (palsternacka, pepparrot och dill), potatismos
Dessert: Persikor med kardemummagrädde
Kvällsmål: Fläskpannkaka med vitkålssallad
Veckans kvällsalternativ: Korv med bröd och gurkmajonnäs
Lunch 1: Kåldolmar med gräddsås. kokt potatis
Lunch 2: Fiskbullar i hummersås, potatismos
Dessert: Drottningkräm
Kvällsmål: Stekt ris med kyckling och grönsaker, avjarsås
Veckans kvällsalternativ: Korv med bröd och gurkmajonnäs
Lunch 1: Gulaschsoppa på färs med crème fraiche och bröd
Lunch 2: Fransk fisksoppa med saffran, räkor och tomat
Dessert: Rabarber- och jordgubbspaj med kokos, serveras med vaniljsås
Kvällsmål: Makaronipudding med skirat smör
Veckans kvällsalternativ: Korv med bröd och gurkmajonnäs
Förrätt: Tunnbrödsrulle med rostbiff, soltorkad tomat och basilika
Varmrätt: Fiskgratäng på kolja med räkor och dill, pommes duchesse
Dessert: Kokospannacotta med mangotopping
Kvällsmål: Kycklingpaj med kall gräslökssås och blandsallad
Veckans kvällsalternativ: Korv med bröd och gurkmajonnäs
Varmrätt: Moussaka med tzatziki
Dessert: Brylépudding med karamellsås
Kvällsmål: Champinjoncrêpes med blandsallad
Veckans kvällsalternativ: Korv med bröd och gurkmajonnäs
Varmrätt: Pepparrotsköttgryta med kokt potatis
Dessert: Vaniljglass med kolasås
Kvällsmål: Kycklingsoppa med potatis, bröd
Veckans kvällsalternativ: Korv med bröd och gurkmajonnäs