Omsorgen

Mölndals stad

Brogården

Vecka 22

Måndag

Lunch 1 Korv Forsell(chilisås/senap/pepparrot/dill)

Lunch 2 Fisk med mandel och ost

Dessert Persikor med grädde

Middag Omelett med champinjonstuvning

Veckans mid Blodpudding, stekt bacon

Tisdag

Lunch 1 Raggmunk med fläsk, rårörda lingon

Lunch 2 Laxlasagne, blandsallad

Dessert Blåbärskräm

Middag Korv med bröd och gurkmajonäs

Mos Potatismos

Veckans mid Blodpudding, stekt bacon

Onsdag

Lunch 1 Asiatisk fläskgryta

Lunch 2 Fransk fiskgratäng (cremefraich, örter)

Dessert Glass med chokladsås

Middag Inlagd sill med ägg, gräddfil och gräslök.

Potatis Potatis

Veckans mid Blodpudding, stekt bacon

Torsdag

Lunch 1 Rödspättafilè fylld med laxmousse, serveras med vitvinsås, Dillslungad Potatis

Dessert Rabarberpaj, vaniljsås

Middag Smörgåstårta med skinka och köttbullar

Veckans mid Blodpudding, stekt bacon

Fredag

Förrätt laxpate med dillcream

Lunch 1 Stekt kycklinglårfilé med BBQ-sås, Klyftpotatis

Dessert Bärkaka (sockerkaka) vispad grädde

Middag Kebabpytt dressing

Veckans mid Blodpudding, stekt bacon

Lördag

Lunch 1 Kokt torsk, ägg och persiljesås

Tillbehör 1 Kokt potatis

Dessert Chokladpudding med vispad grädde

Middag Skinkröra, Bakadpotatis

Mos Rösti

Veckans mid Blodpudding, stekt bacon

Söndag

Lunch 1 Schnitzel champinjonsås, Kokt potatis

Dessert Drottning mousse

Middag Broccoli- och ostsoppa med bröd

Veckans mid Blodpudding, stekt bacon