Omsorgen

Mölndals stad

Eklanda

Vecka 16

Måndag

Lunch 1: Fläskgryta Rosmarie (champinjoner/paprika/rosmarin), ris
Lunch 2: Fiskgratäng med dragon, kokt potatis
Dessert: Hallonkräm
Kvällsmål: Broccoligratäng med tomat- och bönsallad
Veckans kvällsalternativ: Kycklingpytt med vitlöksdressing

Tisdag

Lunch 1: Köttbullar med gräddsås och potatismos
Lunch 2: Stekt fisk med remouladsås, kokt potatis
Dessert: Päron med kardemummagrädde
Kvällsmål: Mannagrynspudding med saftsås
Veckans kvällsalternativ: Kycklingpytt med vitlöksdressing

Onsdag

Lunch 1: Stekt falukorv med stuvade grönsaker, kokt potatis
Lunch 2: Pastasås med lax och spenat, bandspagetti
Dessert: Croissant med choklad
Kvällsmål: Potatisbullar med bacontärningar, vitkålssallad
Veckans kvällsalternativ: Kycklingpytt med vitlöksdressing

Torsdag

Lunch 1: Kålsoppa med frikadeller och bröd
Lunch 2: Fisksoppa med curry, bröd
Dessert: Blåbärscrêpes med vispad grädde
Kvällsmål: Köttbullar med stekt potatis och rödbetssallad
Veckans kvällsalternativ: Kycklingpytt med vitlöksdressing

Fredag

Förrätt: Avokadomousse toppad med räkor och rödlök
Varmrätt: Stekt kycklingbröst med krämig italiensk sås, klyftpotatis
Dessert: Cheesecake upp och ner med svarta vinbär
Kvällsmål: Omelett med gräslök, skinkröra
Veckans kvällsalternativ: Kycklingpytt med vitlöksdressing

Lördag

Varmrätt: Fiskgratäng med smak av fänkål, potatismos med smak av dill
Dessert: Chokladpudding med vispad grädde
Kvällsmål: Två mackor med räkröra, ägg och tomat
Veckans kvällsalternativ: Kycklingpytt med vitlöksdressing

Söndag

Varmrätt: Skinkstek med gräddsås, kokt potatis
Dessert: Lingonmousse
Kvällsmål: Ost- blomkålssoppa, bröd
Veckans kvällsalternativ: Kycklingpytt med vitlöksdressing