Omsorgen

Mölndals stad

Eklanda

Vecka 42

Med reservation för ändringar.

Veckans alt. middag: Blodpudding med tärnat bacon

Måndag

Lunch 1: Korv Forsell

Lunch 2: Fisk under dragontäcke

Tillbehör: Kokt ris eller potatis

Råkost

Dessert: Fruktcocktail med grädde

Middag: Risgrynsgröt med mjölk

Tisdag

Lunch 1: Chili con carne

Lunch 2: Fiskpytt med aioli

Tillbehör: Ris

Råkost

Dessert: Blåbärskräm

Middag: Broccoligratäng med stekt prinskorv

Onsdag

Lunch 1: Raggmunk med fläsk

Lunch 2: Tacofisk

Tillbehör: Kokt ris

Råkost

Dessert: Hallonsoppa med vispad grädde

Middag: Ost- och skinkpaj med Rhode Island-dressing och blandsallad

Torsdag

Lunch 1: Klimatsmart pannbiff (50% grönsaksfärs, 50% blandfärs) med stekt lök och sås

Tillbehör: Potatis eller potatismos

Dessert: Äpple- och lingonpaj med vaniljvisp

Middag: Äggröra med köttbullar

Fredag

Förrätt: Gubbröra med kavring

Lunch 1: Fläskkarré med gräddsås

Tillbehör: Ugnsstekt kulpotatis

Dessert: Vaniljpannacotta med pumpagelé

Middag: Korv med bröd och västkustsallad

Lördag

Lunch 1: Kycklinglasagne med tomat och ruccola

Dessert: Marängswiss

Middag: Skagenröra med blandsallad

Tillbehör: Bakpotatis eller rösti

Söndag

Lunch 1: Vildsvinsgryta med brysselkål

Tillbehör: Potatis

Dessert: Chokladkaka med vispad grädde

Middag: Högsbosoppa (morotssoppa) med bröd