Fassberg och bifrost
Vecka 9
Lunch 1: Köttfärsgryta med rotfrukter, kokt potatis
Lunch 2: Fisk med kräftsmak, potatismos
Dessert: Mandariner med vispad grädde
Kvällsmål: Broccoligratäng med stekt prinskorv
Veckans kvällsalternativ: Ugnspannkaka
Lunch 1: Kycklingklubba med dragonsås, ris
Lunch 2: Stekt kolja med remouladsås, kokt potatis
Dessert: Hallonkräm
Kvällsmål: Risgrynsgröt med saftsås
Veckans kvällsalternativ: Ugnspannkaka
Lunch 1: Ugnsgratinerad falukorv, potatismos
Lunch 2: Fisk Björkeby, kokt potatis
Dessert: Glass med varm chokladsås
Kvällsmål: Raggmunk med krämig vitkålssallad
Veckans kvällsalternativ: Ugnspannkaka
Lunch 1: Krämig linssoppa med bröd
Lunch 2: Fisksoppa med curry och bröd
Dessert: Äppelpaj med vaniljsås
Kvällsmål: Grönsaksbiff med stekt potatis och ananasröra
Veckans kvällsalternativ: Ugnspannkaka
Förrätt: Lantpaté med cumberlandsås och cornichons
Varmrätt: Spättafilé fylld med laxmousse, vitvinssås och kokt potatis
Dessert: Kokospäron med ingefärsgrädde
Kvällsmål: Potatis- och kaviarfrestelse med ägghalva
Veckans kvällsalternativ: Ugnspannkaka
Varmrätt: Schweizerfärs med ost och skinka, gräddsås och kokt potatis
Dessert: Chokladpudding med vispad grädde
Kvällsmål: Omelett med dill och ost, crabfishröra
Veckans kvällsalternativ: Ugnspannkaka
Varmrätt: Skinkstek med gräddsås, stekt kulpotatis
Dessert: Hallon- och vaniljmousse
Kvällsmål: Potatis- och purjolökssoppa, bröd
Veckans kvällsalternativ: Ugnspannkaka