Ängsvikens, Fyrklöverns, Gullvivans och Kaprifolgårdens
Vecka 14
Med reservation för ändringar.
Restaurangen på Kaprifolgården har öppet vardagar mellan kl.11:30-13:15.
Köttfärslimpa med kokt potatis och klassisk brunsås, serveras med varma morötter samt sallad
Dessert: Blåbärssoppa
Bondomelett, serveras med sallad
Vegetarisk lasagnette, serveras med spanska grillgrönsaker samt råkost
Dessert: Citronfromage
Minestronesoppa med bacon, serveras med mjukt bröd
Stekt fisk med kokt potatis och remouladsås, varma slottsgrönsaker samt råkost
Dessert: Päronkräm
Pyttipanna med stekt ägg, serveras med inlagda rödbetor
Skärtorsdag
Ugnsstekt kycklinglårfilé med potatisgratäng, senap- och dragonsås, varma grönsaker samt råkost
Dessert: Färsk frukt
Gubbröra på kavring
Långfredag
Ost- och broccolisoppa, serveras med mjukt bröd
Dessert: Äppelkaka med vaniljsås
Janssons frestelse, serveras med sallad
Påskafton
Lax med Smögenpotatis, serveras med varma gröna ärter samt råkost
Dessert: Äggost med björnbärssylt
Prinskorv med stekt potatis, serveras med sallad
Påskdagen
Oxjärpe med ugnsrostad potatis och rödvinssky, serveras med en varm haricots verts-sallad samt råkost
Dessert: Påskbakelse
Spenatsoppa med ägghalva, serveras med mjukt bröd