Omsorgen

Orust Kommun

Strandgården

Vecka 27

Måndag
Falukorv med kokt potatis och stuvade grönsaker, serveras med råkost (Fläsk, Svenskproducerat, Ekologiskt)
Dessert: Äppelkräm
Omelett med sparris och rökt lax, serveras med sallad (Fisk, Lagad från grunden)
Tisdag
Köttfärslimpa med kokt potatis och champinjonsås, serveras med varm gulbetssallad samt råkost (Fläsk, Svenskproducerat, Nöt, KRAV, Lagad från grunden)
Dessert: Chokladpudding med vispad grädde
Ängamat, serveras med mjukt bröd (Vegetariskt, Lagad från grunden)
Onsdag
Fiskbullar i dillsås, serveras med kokt potatis, varma gröna ärter samt råkost (Fisk, MSC)
Dessert: Körsbärskräm
Raggmunk, serveras med lingonsylt och sallad (Vegetariskt)
Torsdag
Fläskköttsgryta med kokt potatis, serveras med sallad (Fläsk, Svenskproducerat, Lagad från grunden)
Dessert: Färsk frukt
Kalles frestelse, serveras med sallad (Fisk, Lagad från grunden, MSC)
Fredag
Potatis- och purjolökssoppa, serveras med mjukt bröd (Vegetariskt, Lagad från grunden)
Dessert: Smulpaj med rabarber, serveras med vaniljkvarg
Köttfärslåda med zucchini, tomat och svamp (Svenskproducerat, Nöt, KRAV, Lagad från grunden)
Lördag
Fiskbiffar med potatismos och dillmajonnäs, serveras med varma gröna ärter samt råkost (Fisk, Lagad från grunden, MSC)
Dessert: Morotskaka
Köttbullar med stekt potatis, serveras med sallad (Svenskproducerat, Nöt, Ekologiskt)
Söndag
Fläskschnitzel med potatisgratäng och skysås, serveras med kokt broccoli (Fläsk, Svenskproducerat)
Dessert: Hallon- och vaniljmousse
Kassler med krämig potatissallad (Fläsk, Svenskproducerat)