Omsorgen

Orust Kommun

Strandgården

Vecka 18

Måndag
Köttfärssås med spagetti, serveras med en varm blomkålssallad samt råkost (Svenskproducerat, Nöt, KRAV, Lagad från grunden)
Dessert: Svartvinbärssoppa
Omelett med svampstuvning, serveras med sallad (Vegetariskt, Lagad från grunden)
Tisdag
Stekt fläsk med kokt potatis och löksås, serveras med råkost (Fläsk, Svenskproducerat)
Dessert: Jordgubbsmousse
Vit sparrissoppa, serveras med mjukt bröd (Vegetariskt, Lagad från grunden)
Onsdag
Fisk med frasigt örttäcke, kokt potatis samt kall citroncrème, serveras med varma gröna ärter samt råkost (Fisk, Lagad från grunden, MSC)
Dessert: Blandad fruktkräm
Charkbricka (Fläsk, Svenskproducerat)
Torsdag
Kycklinggryta med gul curry, serveras med ris och råkost (Svenskproducerat, Fågel, Lagad från grunden)
Dessert: Fruktsallad, serveras med glass
Crêpes med räkor, serveras med sallad (Fisk, MSC)
Fredag
Köttfärssoppa, serveras med crème fraiche samt mjukt bröd (Svenskproducerat, Nöt, KRAV, Lagad från grunden)
Dessert: Ostkaka, serveras med sylt och vispad grädde
Gubbröra på kavring (Fisk, Lagad från grunden, MSC)
Lördag
Pocherad fisk med kokt potatis och vitvinssås, serveras med varm morot och purjolök samt råkost (Fisk, Lagad från grunden, MSC)
Dessert: Silviakaka
Prinskorv med äggröra, serveras med sallad (Fläsk, Svenskproducerat)
Söndag
Dillköttsfrikassé med kokt potatis, varm broccoli samt sallad (Svenskproducerat, Nöt, KRAV, Lagad från grunden)
Dessert: Inlagd persika, serveras med vispad grädde
Blomkålssoppa med rostade solrosfrön, serveras med mjukt bröd (Vegetariskt, Lagad från grunden)