Omsorgen

Orust Kommun

Strandgården

Vecka 46

Med reservation för ändringar.

Måndag

Köttfärslimpa med kokt potatis och champinjonsås, serveras med varma slottsgrönsaker samt råkost

Dessert: Lingonfromage

Bondomelett med skinka, serveras med sallad

Tisdag

Vegokorv med kokt potatis och stuvad vitkål, serveras med varma grönsaker och sallad

Dessert: Hallonsoppa

Grön ärtpurésoppa, serveras med pepparrotsgrädde och mjukt bröd

Onsdag

Stekt strömming med potatismos, rårörda lingon, varma gröna ärter samt råkost

Dessert: Aprikoskräm

Pyttipanna med stekt ägg, serveras med inlagda rödbetor

Torsdag

Köttkorv med kokt potatis och senapssås, varm broccoli samt råkost

Dessert: Färsk frukt

Kalvsylta med kokt potatis och rödbetssallad

Fredag

Broccolisoppa, serveras med mjukt bröd

Dessert: Risgrynspudding med saftsås

Ostpaj, serveras med tomat- och löksallad

Lördag

Fiskgryta med grönsaker och vitt vin, serveras med kokt potatis samt sallad

Dessert: Brylépudding

Köttbullar med äggröra, serveras med sallad

Söndag

Kyckling med ugnsstekt potatis, gräddsås, pressgurka samt vinbärsgelé

Dessert: Hallon och vaniljmousse

Ugnspannkaka med lingonsylt, serveras med råkost