Äldreboendet Billingsdal
Vecka 18
Ost och skinksås serveras med kokt potatis
Dessert: Drottningkräm (hallon och blåbär)
Kväll: Omelett serveras med champinjonstuvning
Stekta köttbullar serveras med stuvade makaroner
Dessert: Fläder och päronsoppa serveras med kardemummaskorpa
Kväll: Lax, purjolök och potatisgratäng serveras med skirat smör
Pankopanerad torsk serveras med gräslökssås samt kokt potatis
Dessert: Persikoklyftor serveras med grädde
Kväll: Kroppkakakor serveras med skirat smör samt lingon
Kycklingsoppa med bambuskott
Dessert: Ostkaka serveras med sylt och grädde
Kväll: Bräckt kassler serveras med persiljestuvad potatis
Varmrökt lax serveras med romsås samt dillslungad potatis
Dessert: Schwartzwaldtårta
Kväll: Hamburgare (med brioche bröd till Ä2) samt tillbehör serveras med klyftpotatis
Stekt panerad strömming serveras med potatismos samt gröna ärtor
Dessert: Vit chokladmousse med lime
Kväll: Potatiskaka serveras med stekt prinskorv
Stekt fläsk serveras med löksås, lingon samt kokt potatis
Dessert: Hallonparfait
Kväll: Linssoppa serveras med baconfräs