Omsorgen

Skövde kommun

Äldreboendet Billingsdal

Vecka 20

Måndag

Fiskgratäng på sej med smak av soltorkad tomat serveras med kokt potatis

Dessert: Rabarber och jordgubbskräm

Kväll: Kalkon, broccoli och blomkålsgratäng med ädelost

Tisdag

Broccolisoppa

Dessert: Ostkaka serveras med sylt och grädde (önskedessert Ä2)

Kväll: Grynkorv serveras med potatismos och senap (önskerätt Ä2)

Onsdag

Vildsvinsgryta med morot serveras med kokt potatis

Dessert: Fläder och äpplesoppa serveras med waferskex

Kväll: Äpplegröt serveras med smörgås och pålägg

Torsdag

Stekt fläskkotlett serveras med gräddsås, äppelmos samt kokt potatis

Dessert: Chokladmousse serveras med mandariner

Kväll: Kallrökt lax serveras med hovmästarsås samt kokt potatis

Fredag

Kycklingpannbiff serveras med rostad potatis samt paprika kräm

Dessert: Blåbärskräm

Kväll: Omelett serveras med räkstuvning

Lördag

Stekt panerad rödspätta serveras med remouladsås samt kokt potatis

Dessert: Inlagda ingefärspäron serveras med grädde (önskedessert Ä2)

Kväll: Skinkfrestelse serveras med grönsallad

Söndag

Dillkött med morot serveras med kokt potatis (önskerätt Ä2) 

Dessert: Smulpaj med rabarber serveras med vaniljsås (önskedessert Ä2)

Kväll: Spenatsoppa serveras med ägghalva