Omsorgen

Skövde kommun

Äldreboendet Billingsdal

Vecka 23

Med reservation för ändringar.

Måndag

Kycklinggryta med dijonsenap och dragon serveras med kokt potatis

Dessert: Exotisk frukt kräm

Kväll: Fiskpudding serveras med gröna ärtor och skirat smör

Tisdag

Ugnsbakad lax med röd curry serveras med kokt potatis

Dessert: Fläder och hallonsoppa serveras med bragokex

Kväll: Rökt skivad kalkon serveras med mimosasallad samt kokt potatis

Onsdag

Spenatsoppa serveras med ägghalva

Dessert: Bärpaj serveras med vaniljglass 

Kväll: Gräddstuvad pytt i panna serveras med rödbetor och stekt ägg

Torsdag

Sötsur kycklinggryta med ananas serveras med ris

Dessert: Vaniljpannacotta med blåbärsspegel

Kväll: Kalvsylta serveras med rödbetssallad samt kokt potatis 

Fredag

Köttfärssås serveras med makaroner

Dessert: Rabarberkräm

Kväll: Smördegspizza med skinka, champinjoner, tomat och ost serveras med örtdressing

Lördag

Stekt panerad torsk serveras med skarpsås samt kokt potatis

Dessert: Hallonparfait

Kväll: Bräckt kassler serveras med rotfruktsgratäng

Söndag

Vildsvinsgryta med morot serveras med gelé samt kokt potatis

Dessert: Persikohalvor serveras med grädde

Kväll: Linssoppa serveras med baconfräs