Omsorgen

Skövde kommun

Äldreboendet Billingsdal

Vecka 25

Med reservation för ändringar.

Måndag

Stekt korv serveras med stuvade makaroner

Dessert: Mangokräm

Kväll: Pytt i panna serveras med stekt ägg samt rödbetor

Tisdag

Köttbullar serveras med gräddsås, lingon samt kokt potatis

Dessert: Gräddkolaglass

Kväll: Bräckt kassler serveras med persiljestuvad potatis

Onsdag

Broccolisoppa 

Dessert: Pannkaka serveras med sylt och grädde

Kväll: Äggröra serveras med prinskorv

Torsdag

Pankopanerad torskfilé serveras med dill och citronsås samt kokt potatis

Dessert: Nyponsoppa serveras med gräddklick

Kväll: Risgrynspudding serveras med saftsås

Fredag

Matjessill serveras med gräddfil, gräslök, ägghack samt färskpotatis

Dessert: Jordgubbar serveras med grädde

Kväll: Helstekt rosépeppar kryddad fläskfilé serveras med potatisgratäng samt fruktfat  

Lördag

Örtkryddade kalkonfärsbiffar serveras med grönpepparsås samt rostad potatis

Dessert: Jordgubbstårta

Kväll: Smörgåstårta serveras med cider 

Söndag

Nattbakad vildsvinskarré serveras med enbärssås, gelé samt kokt potatis

Dessert: Marängswiss

Kväll: Grön ärtpurésoppa serveras med pepparotsgrädde