Omsorgen

Skövde kommun

Äldreboendet Billingsdal

Vecka 27

Med reservation för ändringar.

Måndag

Korvstroganoff serveras med ris

Dessert: Katrinplommonkräm

Kväll: Kalles frestelse serveras med ägghalva

Tisdag

Fiskgratäng med smak av kokos och citrongräs serveras med kokt potatis

Dessert: Ananassoppa serveras med kardemummaskorpa

Kväll: Saffranspannkaka serveras med blåbärssylt samt grädde

Onsdag

Potatis och purjolökssoppa

Dessert: Rabarber paj serveras med vaniljsås

Kväll: Pytt i panna serveras med stekt ägg samt rödbetor 

Torsdag

Stekt strimlat kycklinglår serveras med vitlöksdressing samt rostad potatis

Dessert: Rulltårtsbakelse

Kväll: Äpplekräm med kanel serveras med danskt rågbröd med gubbröra

Fredag

Stekta köttbullar serveras med stuvade makaroner

Dessert: Jordgubbar med grädde

Kväll: Smördegspizza med kyckling, ananas, purjolök och ost serveras med paprika dressing

Lördag

Matjessill serveras med ägghack, gräddfil, gräslök samt färskpotatis

Dessert: Ingefärspäron serveras med grädde

Kväll: Paj med ost och skinka serveras med blandsallad samt Rhode Island dressing

Söndag

Plommonjärpar serveras med grönpepparsås, lingon samt kokt potatis

Dessert: Hallonparfait

Kväll: Jordärtskockssoppa serveras med korvslantar