Omsorgen

Skövde kommun

Äldreboendet Billingsdal

Vecka 28

Med reservation för ändringar.

Måndag

Ugnsbakad falukorv med tomatsås serveras med kokt potatis

Dessert: Körsbärskräm

Kväll: Omelett serveras med räkstuvning

Tisdag

Stekt panerad torskfilé serveras med vitvinssås samt kokt potatis

Dessert: Äpplesoppa serveras med bragokex 

Kväll: Raggmunk serveras med stekt fläsk samt lingon 

Onsdag

Köttfärs och potatisgratäng serveras med tzatziki 

Dessert: Vaniljglass serveras med chokladsås

Kväll: Tonfisk, potatis och purjolöksgratäng 

Torsdag

Ängasoppa 

Dessert: Våffla serveras med sylt och grädde

Kväll: Makaronipudding serveras med Rhode Island dressing 

Fredag

Marinerad stekt kycklingfilé serveras med rostad vitlökssås samt rostad potatis

Dessert: Rabarber och jordgubbs kräm

Kväll: Hamburgare (bröd till Ä2) serveras med tillbehör samt klyftpotatis

Lördag

Kräftströmming med dill serveras med kokt potatis

Dessert: Persikoklyftor serveras med grädde

Kväll: Rökt skivad kalkon serveras med mimosasallad samt kokt potatis

Söndag

Örtagårdsgryddade kalkonfärsbiffar serveras med rosépepparsås samt hasselbackspotatis

Dessert: Rabarberparfait

Kväll: Sötpotatissoppa serveras med baconfräs